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Titre : | Cuisines et recettes en Provence |
Auteurs : | Claire Lhermey, Auteur ; Lizzie Napoli, Illustrateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Barbentane : Équinoxe, 2001 |
Collection : | Carrés gourmands |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84135-035-3 |
Format : | 143 p. / ill. en coul., couv. en coul. / 16 cm |
Langues: | Français |
Catégories : | |
Résumé : | Par la cuisine entrouverte s'échappe le fumet subtil qui bientôt se corse en saveur puissante. Noces glorieuses de l'ail et de l'huile d'olive avec en invités les herbes de la garrigue et leurs légumes de cousins, encore échauffés de soleil. L'odeur alors monte, s'étoffe, vous prend, vous entoure et vous plongez dans le monde d'une cuisine riche, ensoleillée, rassurante comme un souvenir d'enfance. |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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La Molina | 641 Gastronomie | 641.5 LHE | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |