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Titre : | Fêtes, coutumes et gâteaux |
Auteurs : | Anne-Christine Beauviala, Auteur ; Nicole Vielfaure, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Chamalières [France] : Christine Bonneton, 2008 |
Collection : | Traditions d'aujourd'hui |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86253-395-7 |
Format : | 191 p. / il. en couv. / 20 cm. |
Note générale : | Bibliographie p.185. Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 394 (Coutumes générales et fêtes commémoratives) |
Catégories : |
Cuisine : recettes > Cuisine des jours de fêtes |
Résumé : | A.-C. Beauviala et N. Vielfaure évoquent les croyances et traditions liées aux pâtisseries. De nombreuses recettes des diverses régions de France sont proposées : speculoos de la Saint-Nicolas, anisbrette, birewecke, bûche de Noël, etc. |
Exemplaires (2)
Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Jesus Maria | 390 Coutumes, folklore et savoir vivre | 394 BEA | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |
La Molina | 390 Coutumes, folklore et savoir vivre | 394 BEA | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |