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Titre : | Mes 100 recettes de chocolat |
Auteurs : | Christophe Felder, Auteur ; Bernhard Winkelmann, Illustrateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Genève : Minerva, 2006 |
Collection : | Mes 100 recettes |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8307-0883-7 |
Format : | 191 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 26 cm |
Note générale : | Adresses utiles . Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.3 (Aliments) |
Catégories : | |
Résumé : | C. Felder, ancien chef du Crillon à Paris, offre ses meilleures recettes de pâtisseries à base de chocolat et dévoile également ses tours de main et astuces. |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Miraflores | 641 Gastronomie | 641.3 CHO | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |