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Titre : | L'avenir est dans la boîte |
Auteurs : | Olivier Picot, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Editions nº1, 2002 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84612-065-4 |
Format : | 178 p. / couv. ill. en coul. / 22 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 (Techniques de préparations culinaires : cuissons) |
Catégories : | |
Résumé : | Raconte 200 ans d'histoire de la boîte de conserve. Ouvrage ni uniquement technique, ni réservé aux enfants, il contient une trentaine de recettes à expérimenter. |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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La Molina | 641 Gastronomie | 641.7 PIC | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |