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Titre : | La cuisine pour tous : plus de 2000 recettes : plats exquis, conseils rationnels, données d'hygiène alimentaire, économies facilement réalisables, recettes simples et modernes |
Auteurs : | Ginette Mathiot, Auteur ; Claude Monteil, Collaborateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Librairie générale française, 2003 |
Collection : | Le livre de poche |
Sous-collection : | Cuisine, num. 7819 |
ISBN/ISSN/EAN : | 2-253-03097-X (erroné) |
Format : | 757 p. / ill., couv. ill. en coul. / 17 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 (Préparation des différents plats) |
Catégories : | |
Résumé : |
Plus de 2 000 recettes pour toutes les occasions : une cuisine traditionnelle raffinée, des menus équilibrés, des recettes de terroir, des plats exotiques, des mets nouveaux et originaux, des produits et des saveurs d'aujourd'hui.
Clair, pratique, complet, un vrai livre de cuisine pour faire une vraie cuisine. |
Exemplaires
Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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