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Des idées de recettes pour toutes les occasions. Des saveurs nouvelles pour le quotidien et les jours de fête. Ouvrage collectif de cuisiniers chefs de restaurants, ou maîtresses de maison, tous passionnés par cet art.texte imprimé
À l'âge de huit ans, Donna Hay découvre le monde fascinant de la cuisine - une passion qui ne s'est jamais démentie. Jeune diplômée en économie domestique, elle entreprend alors une carrière de rédactrice culinaire et impose rapidement sa signat[...]texte imprimé
Une fois encore, Sophie a concocté des recettes simples et rapides, subtiles combinaisons de saveurs, de textures et de couleurs : Tartelettes aux langoustines, salade de cèpes, Tarte au munster, salade de cervelas, Tartelettes à la ratatouille [...]