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Nouveauté
Titre : | El pisco : una declaración de amor al perú |
Auteurs : | Luciano Revoredo R., Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Magdalena del Mar [Perú] : Municipalidad de Magdalena del Mar, 2008 |
Format : | 201 p. / il. / 15.5 cm |
Note générale : |
El libro el Pisco una declaración de amor al Perú, surge con la iniciativa de la Municipalidad de Magdalena de Mar, con el fin de promocionar el Pisco y difundir sus raíces, las tradiciones, las costumbres, historias, en otras palabras, este libro nos narra los orígenes del Pisco en nuestro país, Perú, así como también habla de los productores, como parte del patrimonio inmaterial.
Este libro explica como el autor se enamoró de Lima y sucesivamente del Pisco. Se puede observar que el autor busca reafirmar sus experiencias vividas con relación al Pisco, y dar a conocer la esencia del mismo, es decir, la parte cultural, social y humana que lo rodea; desde su punto de vista. |
Langues: | Espagnol |
Note de contenu : |
Tiene 15 capítulos:
Capítulo 1: Origen e historia ; Capítulo 2: Pisco cronistas y viajeros ; Capítulo 3: Pisco y tradición ; Capítulo 4: El pisco y el arte ; Capítulo 5: Historia y elogía del bar limeño ; Capítulo 6: Pisco contemporáneo ; Capítulo 7: Las uvas y el pisco ; Capítulo 8: El proceso de producción ; Capítulo 9: La gente del pisco ; Capítulo 11: Lima ; Capítulo 12: Ica ; Capítulo 13: Arequipa ; Capítulo 14: Moquegua ; Capítulo 15: Tacna |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Miraflores | 641 Gastronomie | 641.2 REV | Livre (1 mois) | Prestable Disponible |